Autor: Mario Escajeda

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Un chef vegano en ascenso

La vida de Christian Ventura es una novela. El chef vegano autodidacta nacido en México, ex carnívoro, abrió su primer mostrador de sushi en 2014 con $ 8,000 en el bolsillo y ahora es dueño de seis restaurantes, pronto tendrá

Un chef vegano en ascenso

La vida de Christian Ventura es una novela. El chef vegano autodidacta nacido en México y ex carnívoro abrió su primer mostrador de sushi en 2014 con $ 8,000 en el bolsillo y ahora es dueño de seis restaurantes, que