Honduras, un pequeño país centroamericano de menos de 10 millones de habitantes, limita con Nicaragua, Guatemala y El Salvador. Gobernó durante mucho tiempo por los militares hasta 1982 cuando fuimos testigos de un retorno a la democracia. 2005, ¡sorpresa! Los votantes eligen un primer presidente de izquierda: Manuel Zelaya. Como amigo de Cuba, emprendió un acercamiento a la isla socialista. Un primer contingente de alfabetizadores cubanos es enviado a Honduras para acabar de una vez por todas con este severo flagelo en el origen del subdesarrollo cultural.
Tres años después, el 28 de junio de 2009, Manuel Zelaya fue derrocado tras un golpe militar y obligado a exiliarse. Los alfabetizadores cubanos deben salir rápidamente de Honduras. Unos años después, Manuel Zelaya regresó al país y fundó el partido Libertad y Renacimiento, que ganará las elecciones presidenciales de 2021, mientras su esposa Xiomara Castro es su líder. Xiomara se convierte en la primera mujer en gobernar este país, y su esposo se convierte así en el primer hombre en ocupar el cargo normalmente adscrito a las esposas de los presidentes, el de primera dama del país. De más está decir que la elección de un gobierno de izquierda no le conviene a la Casa Blanca, acostumbrada a dictar la línea de conducta de los gobiernos de la región, excepto en relación con Nicaragua.
En ese contexto, justo antes de Navidad, el 20 de diciembre, una brigada de 123 educadores llegó a Tegucigalpa, la capital de Honduras, para erradicar el analfabetismo que aún prevalece en ese país. el método cubano, yo si puedo (Sí puedo) ha sido probado en más de 30 países, incluidos Argentina, Venezuela, México, Ecuador, Bolivia, Nicaragua y Colombia, y llevó la alfabetización a millones de personas.
La brigada de profesores cubanos fue recibida por el asesor y esposo de la Presidenta, el expresidente Manuel Zelaya. “Bienvenidos los maestros de Cuba, Fidel Castro, Raúl Castro, Camilo Cienfuegos, Ernesto Che Guevara y todo este pueblo heroico que, a pesar del bloqueo genocida, está de pie y ayudando a los pueblos de América”, exclamó. Esta no es la primera vez que profesionales cubanos brindan asistencia en Honduras. En 2021, una brigada de 25 profesionales de la salud trabajó durante tres meses con comunidades rurales muy afectadas por el ciclón eta.
Los alfabetizadores cubanos retoman así el trabajo dejado tras el golpe de Estado de 2009. Esta participación caerá por debajo del 5% dentro de cuatro años. Siempre que no haya un golpe de Estado que interrumpa su labor humanitaria. Alfabetizadores para Navidad, ¡un regalo super bonito!
Buenas noticias para el ron cubano
La UNESCO acaba de reconocer el saber hacer de los maestros roneros cubanos y por ello ese saber hacer ahora forma parte del patrimonio inmaterial de la humanidad vinculado a la transmisión oral de saberes y tradiciones en la elaboración artesanal de productos naturales como el Ron.
En Cuba, el ron está asociado con el cultivo de la caña de azúcar, que durante mucho tiempo ha sido considerada la actividad económica más importante de la isla. Aún hoy, la elaboración de los diferentes tipos de ron es un largo proceso artesanal en el que el saber hacer de los productores y catadores es un tema importante, ya que no se aprende en las bancas de la escuela, sino a través de años de práctica. Este saber hacer, acumulado a lo largo de 155 años, se ha transmitido a través de los ojos, las manos, la nariz y la boca durante ocho generaciones, según un ritual que incluye el envejecimiento del preciado líquido en barricas de madera durante varios años. Estos expertos no pueden ser reemplazados por una máquina, herramienta o computadora y por lo tanto son responsables de transmitir su experiencia a las generaciones futuras. Riqueza invaluable.
El Movimiento de Maestros Roneros Cubanos, que durante mucho tiempo se pensó que estaba dominado por hombres, ahora incluye a dos mujeres expertas y tres aspirantes. El mundo cambia, pero la calidad sigue siendo la misma.
Aprovecho esta oportunidad para desearles un hermoso y feliz año nuevo 2023 con la realización de sus más queridos deseos.
“Adicto a la web sutilmente encantador. Amante del tocino sin remordimientos. Introvertido. Típico adicto a la comida. Especialista en Twitter. Fanático profesional de los viajes”.