NACHOS, la marca de comida rápida de inspiración mexicana, celebra este año su décimo aniversario con más de 30 restaurantes. Fundada en 2013 por Benoît Leroy, NACHOS se ha consolidado gracias a un enfoque centrado en la calidad de los ingredientes y la satisfacción del cliente.

Benoît Leroy, el fundador, descubrió el concepto de comida rápida mexicana durante un viaje al Reino Unido en 2011. Después de ingresar a NEOMA Business School, abrió el primer restaurante NACHOS en Rouen en 2013, iniciando una historia de éxito que desembocaría en una franquicia. ampliarse a partir de 2017.

Con más de 300 empleados dedicados, NACHOS ha contratado a más de 1000 empleados y ha deleitado a más de 5 millones de clientes durante la última década, logrando una calificación promedio de 4,5/5 en más de 70 000 opiniones de clientes.

“Bien rápido”

El atractivo de la marca radica en la elaboración de platos variados y equilibrados que enfatizan el uso de productos frescos y de calidad y, por tanto, tienen en cuenta la tendencia del “fast good”. Las recetas se basan en cuidadosas técnicas de cocina, como estofar frijoles durante horas y marinar en secreto pollo francés.

Con la apertura de nueve nuevos restaurantes y la previsión de abrir dos más antes de fin de año en Tours y Reims, NACHOS aspira a convertirse en el restaurante líder de cocina mexicana en Francia en 2024. La empresa refuerza su equipo con la llegada de Thomas Le Grand como director general y prevé abrir una decena de nuevos restaurantes en 2024, hasta alcanzar un total de 60 establecimientos.

Las celebraciones del décimo aniversario estarán acompañadas del lanzamiento de nuevas herramientas, como un programa de fidelización, un nuevo sitio web y una estrategia digital mejorada para desarrollar el conocimiento de la marca. Además, NACHOS tiene planes interesantes planeados para 2024, que incluyen colaboraciones con los mejores chefs, co-creaciones con otras marcas y una serie de aperturas de restaurantes.