La cocina mexicana ofrece más que solo cilantro. ¿Conoces la epazina, una planta aromática de sabor picante y ligeramente alimonado? También llamado “té mexicano”, condimenta sopas y rosquillas fritas, las llamadas quesadillas, entre otras cosas. Sus beneficios para la salud afectan principalmente al área digestiva.

Tradicionalmente, los remedios de epazina recolectados a mano se utilizan en la medicina herbaria. El secado de las piezas retiradas requiere un enfoque cuidadoso: deben extenderse en capas finas y girarse con frecuencia. Una vez finalizado el proceso se deben guardar en un recipiente hermético y alejado de la luz.

Una ayuda para la digestión.

La epazina es rica en aceites esenciales, taninos y jugos amargos y ayuda a estimular las funciones digestivas. Su esencia obtenida mediante destilación también ayudaría a combatir… los parásitos intestinales. Por último, cabe señalar que la planta es venenosa en grandes dosis. Luego se producen vómitos o dolores de cabeza. Por tanto, se recomienda que la aplicación sólo se realice bajo supervisión médica.

Dados los riesgos potenciales de efectos secundarios, interacciones medicamentosas o incluso toxicidad de ciertas plantas, es importante informar siempre a su médico cuando utilice medicamentos a base de hierbas.

Nota : La medicina herbaria se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. Sin embargo, su eficacia y seguridad siguen siendo controvertidas. En uno Informe de 1998La Organización Mundial de la Salud nos lo recuerda“Se ha estudiado un número relativamente pequeño de especies de plantas para posibles usos medicinales”.