La muy variada cocina mexicana también ocupa un lugar central en la cultura del país y es parte integral de la sociedad. Fruto de la encrucijada de muchas influencias que cruzan México, hace que nuestras papilas gustativas se convulsionen. Literalmente. La cocina mexicana es conocida por ser (muy) picante. ¿No eres un gran fanático de las sensaciones gustativas fuertes? No se asuste, solo pida “no picante”.
Mientras tanto, hemos seleccionado para ti cinco direcciones donde la gastronomía mexicana cobra protagonismo, para deleite de nuestros estómagos. ¡Buen Provocho!
en Wawa
Aquí probamos la cocina mexicana con un ligero toque. Eso es porque los dueños del lugar ofrecen cocina “Cali-Mex”. Lo entiendo, cocina mexicana con salsa de California.
En un ambiente sobriamente decorado con colores vivos se pueden degustar deliciosos burritos (pero no solo), totalmente personalizables y generosamente adornados. Todo a precios más que asequibles.
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Donki
“Fresco, rápido y mexicano” es la promesa de la marca. Se olvidaron de añadir que estaba muy bueno. La cadena (familiar) tiene dos direcciones en Bruselas y dos más en Flandes (Lovaina y Gante).
Y en este templo del “Tex-Mex” todo es casero. Puede personalizar sus tacos y burritos con brebajes caseros que son tan auténticos como hábiles. Ideal para un almuerzo rápido o un descanso gourmet en el patio con amigos con nachos, volveremos.
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leche de tigre
Ubicado en el corazón de Chatelain, la dirección es un lugar popular para el brunch. Su más que cuidada (y estilosa) decoración, así como su menú sencillo pero efectivo, con precios bajos y sabores latinoamericanos, son las claves de su éxito.
El concepto del restaurante (Tigermilk proviene de Leche de Tigre, un adobo particularmente popular en Perú) viene directamente de París, donde la marca es un éxito. Allí se pueden disfrutar nachos, tacos y ceviches, todo regado con deliciosos cocteles de la casa.
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ir a agave
Auténtico es quizás la primera palabra que se te viene a la cabeza al entrar en este pequeño restaurante mexicano situado a tiro de piedra de la Porte de Hal. El lugar es popular entre los mexicanos, lo que siempre es una buena señal.
En el menú ? Las tradicionales quesadillas, tacos o incluso empanadas. Pero no solo… La dirección también ofrece ceviches (para los amantes del pescado) o incluso tamales, que cambian día a día. Nada de qué quejarse, esta pequeña taquería tiene todo lo que una grande tiene para ofrecer.
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la cantina de rosita
En el corazón de Bruselas, en Place St-Géry, Rosita’s Cantina presenta cocina mexicana. Con un menú que ofrece una amplia gama de opciones, querrás probar casi todo.
Con sabores auténticos y platos magistrales y sabrosos, servidos en un lugar cálido y agradablemente decorado, Rosita’s Cantina nos ofrece un viaje de buen gusto al corazón de México. Volvemos ?
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